在珠海金灣區紅旗鎮三板村，一座現代化農場正悄然改寫著傳統農業的定義。水道載著浮板緩緩流動，綠油油的蔬菜在沼液中舒展葉片——這裡是澳門青年孫振鴻創立的「濠機薈」有機農場，也是粵港澳大灣區青年創新創業的縮影。五年間，這位曾從事金融業的澳門青年，成功打造出全國唯一同時獲得中美權威機構有機認證的無土種植基地，實現了從珠海農場到澳門餐桌的無縫連接。這個故事不僅展現了珠海作為港澳青年創業首選地的獨特優勢，更生動詮釋了「珠澳一家親」的深厚情誼。
創新農業技術：顛覆傳統的種植革命
全國首個中美雙認證有機農場
走進三板村的農場大棚，眼前景象令人驚嘆：一米多高的種植架上漂著一塊塊浮板，上面整齊地種植著脆葉綠生菜、羽衣甘藍等不同品種的有機蔬菜。孫振鴻隨手摘下一棵菜向記者介紹：「不少米其林廚師最愛這種蔬菜，清潔後可以直接擺盤。」這位穿著膠鞋的澳門企業家，正用無土栽培技術顛覆著傳統農業的界限。
「濠機薈」有機種植技術優勢：
- 創新無土栽培：採用深液水培技術，蔬菜根系直接吸收流動營養液中的養分
- 全程有機認證：2022年取得美國USDA100%有機認證，同時正在取得中國內地有機認證
- 物理防蟲技術：結合紗網隔離、粘蟲板、昆蟲信息素誘殺等多種環保防蟲方式
- 標準化生產：通過自動調整營養液中的EC值，確保蔬菜始終處於最佳生長狀態
- 高效生產模式：相比傳統土壤種植，生產效率提升10倍，月產量達6噸
從珠海到澳門的24小時鮮度保證
憑藉珠澳地利之便和發達的路網，「濠機薈」已培育超20種有機蔬菜供應澳門市場。
- 從基地收割的有機蔬菜，經過簡單處理後，24小時內即可送達澳門居民的餐桌。
- 金沙中國、銀河娛樂、新濠國際等澳門綜合度假村企業，均是「濠機薈」有機蔬菜的長期客戶。
在農場的冷庫外，工作人員正忙著將當天採收的蔬菜打包裝車。這些蔬菜將通過港珠澳大橋，快速運往澳門各大酒店和高級餐廳。這種「從農場到餐桌」的短鏈供應模式，不僅保證了蔬菜的新鮮度，也減少了中間環節，為雙方創造了更大的價值。
港澳青年在珠海創業的成功要素
家庭支持與生活融入
創業成功的背後，離不開家庭的支持和生活融入。
- 孫振鴻的妻子王瑋湄是香港人，三年前她帶著孩子從香港遷居澳門。
- 談到對珠海的城市印象，王瑋湄笑言初到這裡時「大開眼界」，「本地人帶我們去吃非常地道的農家菜，環境普通但是很好吃，印象深刻。」
- 橫琴賽艇公園是她最青睞的一處休閒地點。「草地開闊，人又不多，周邊環境很好，小朋友們在草地上跑得很開心。」這種家庭生活的順利融入，為孫振鴻的創業事業提供了堅實後盾。
如今，孫振鴻和妻子也常在周末和小長假帶孩子來珠海吃喝玩樂。夏灣夜市、南灣華發商都、情侶路沿線沙灘，都是他們一家人留下過美好回憶的地方。這種「雙城生活」模式，已成許多在珠海創業的港澳青年的常態。
政策支持與區位優勢
孫振鴻的珠海創業軌跡，刻著大灣區發展的年輪。他出生於1985年，曾赴美國讀大學，畢業後在香港工作了一段時間，後來回澳門與高中同學合作創業。珠海作為粵港澳大灣區的重要節點城市，為港澳青年創業提供了多重優勢：
未來發展規劃：從珠海走向全國
「我們希望拓展到各個地區，每個城市的兩小時生活圈內都有我們的農場。」孫振鴻表示，他計劃以珠海的基地為樣本，在全國尋找合作夥伴，複製同樣規模的現代農場基地，保持鮮度，保證質量，為不同城市居民提供優質的有機蔬菜。
「濠機薈」未來發展策略：
- 研學基地建設：在珠海農場建立研學基地，透過教育活動拓展客戶群體
- 全國網絡布局：在主要城市兩小時生活圈內建立農場，確保產品新鮮度
- 產品多元化：從葉菜類擴展到香料、瓜果等高價值有機產品
- 產業鏈延伸：發展第二產業加工環節，提升產品附加價值
- 技術輸出：將成熟的無土栽培技術向合作夥伴輸出，實現快速擴張
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總結
孫振鴻的創業故事，是港澳青年在珠海創新創業的精彩縮影。從金融才俊到有機農業先鋒，他用自己的經歷證明，珠海這片熱土能為港澳青年提供無限的「好機會」。透過「濠機薈」的成功，我們看到的不僅是一個企業的成長，更是粵港澳大灣區融合發展的生動體現。
珠海的區位優勢、政策支持和創新氛圍，為港澳青年搭建了實現夢想的舞台。從有機農業到低空經濟，從科技創新到文創產業，愈來愈多港澳青年選擇珠海作為創業起點。他們帶來的不仅是資金和技術，更是融合港澳與內地的創新理念和商業模式。